Resep Ayam Kecap Mantap


Bahan:
- 300 gr ayam potong
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 200 ml air
- 5 buah cabai rawit
- 2 butir bawang merah
- Merica bubuk secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum.
3. Beri garam dan merica bubuk, lalu tuang air.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya.

Artikel ini telah tayang di Briliofood.net dengan judul "40 Resep masakan ayam paling enak, empuk, dan sederhana". https://www.briliofood.net/resep/20-resep-masakan-ayam-paling-enak-empuk-dan-sederhana-191011d.html



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menikmati Sunset di Parangtritis

Image
Tepatnya Hari Senin, Tanggal 14 Oktober 2019, kami rombongan peserta Kunjungan Industri dari SMK Muhammadiyah 1 Metro tiba di Grafika Resto, Kalasan Sleman,  pukul 02.30 dinihari. Karena masih malam, para guru pendamping meminta kami untuk melanjutkan istirahat, baik di dalam bus maupun di luar dibagian depan resto. Pukul. 04.00 kami sholat Subuh berjamaah, kemudian dilanjutkan dengan membersihkan diri, karena hari itu kami akan melanjutkan untuk mengunjungi Tempat Kunjungan Industri. Selesai mandi, pukul 05.30 sarapan sudah disiapkan oleh pemilik resto. Rombongan kami, pukul 07.30 berangkat menuju tempat pertama yang menjadi destinasi Kunjungan Industri, yaitu PT. Mirota. PT. Mirota merupakan perusahaan yang berkecimpung di bidang usaha produksi susu dan roti. Disana kami diberi materi tentang sejarah dan perkembangan PT. Mirota, di suguhi susu hangat, dan kemudian di ajak berkeliling lokasi agar kami lebih memahami proses produksi susu di PT. Mirota. Dari PT. Mirota kami makan si...
Read more

BASRENG PEDAS DAUN JERUK

Image
  Basreng pertama kali muncul di daerah Jawa Barat, Indonesia. Nama "Baso Goreng" secara harfiah berarti "bakso goreng" dalam bahasa Indonesia, menggambarkan konsep dasarnya: bakso yang digoreng. Makanan ini kemudian dikenal dengan singkatan "Basreng." Pada awalnya, Basreng adalah jenis camilan yang populer di daerah Jawa Barat. Namun, seiring berjalannya waktu, makanan ini menyebar ke seluruh Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Kini, Basreng telah menjadi jajanan yang sangat populer di seluruh penjuru tanah air. Cemilan satu ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan tepung terigu yang digoreng hingga kering dan renyah. Jajanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan yang cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Berikut resep dan cara membuat Basreng:
Read more

Kue soes coklat

Image
  kue sus berawal dari seorang kepala koki Catherine de Medici dari Florence yang bernama Pantanelli menemukan choux pastry pada tahun 1540. Dalam bahasa Prancis, kata ‘choux’ memiliki arti yaitu kol. Sekilas kue ini berbentuk seperti kol yang berbentuk tidak beraturan sehingga nama kue ini menjadi choux pastry atau kue sus dalam bahasa Indonesia. Kata ‘soes’ sendiri diwariskan sejak era kolonial Belanda. Hidangan ini menjadi hidangan istimewa bagi keluarga kerajaan saat Pantanelli bekerja di dapur kerajaan. Dunia kuliner mengenal sus dengan sebutan choux pastry, dari kata ‘choux’ yang berarti kol dalam bahasa Perancis. Pasalnya, bentuk kue ini tampak tidak beraturan seperti kol. Kreasi Pantanelli dari dapur kerajaan pun perlahan dikenal. Namun, saat muncul pertama kali kue ini hanya disajikan terbatas sebagai hidangan istimewa keluarga kerajaan. Kala itu kue sus tampil beda dibandingkan kue bolu atau semacamnya. Terbuat dari adonan mentega, susu, tepung, dan telur, perbedaan menco...
Read more